李祥的媳妇也是满脸渴望的望向厨房,等待着鸡肉出锅。
吃肉是人类的天性,李祥喜欢吃肉,她又何尝不喜欢?
只是因为肉价奇高,所以只能将这份爱好压制住罢了。
此时骤然闻到肉香,她顿时有种垂涎欲滴的感觉。
好在,并没有让她等待太久。
“鸡肉出锅咯!都进来吃饭吧。”
没一会儿,厨房里便是传来了李祥的声音。
李祥媳妇和一对儿女火速进入厨房,看到了被李祥摆在桌面上的一大盘鸡肉。
不得不说,李祥的手艺不差,鸡肉炒的色泽金黄,看起来十分诱人。
不过……
李祥媳妇看了一眼盘底沉甸的油脂,皱眉道:“你是不是油放多了?”
这年头,哪怕是盐这等生存必需品,对于寻常老百姓而言都是极其珍贵的物资,做饭都不舍得放太多的存在,更别说油了。
寻常百姓家里连油都未必有,原因便是油的价格贵,又不是生存必需品,因而许多百姓的家里是不会有油的存在的。
李祥家里虽然有,但平日做饭的时候用的也是极少,因此在看到李祥放多了油的时候,他的媳妇难免有种心疼的感觉。
“不多!”
李祥摇头道:“俺就放了一点点油,之所以看起来油多,是因为这鸡比较肥。”
李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不同,黄羽鸡本身就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。
“是吗?”
李祥的媳妇半信半疑的坐下,先夹起两根鸡腿,分别放到一对儿女的碗里,紧接着,自己也夹起一块鸡胸肉送入嘴中。
热气腾腾的鸡头一入口,她的眼睛便是亮了起来。
正如李祥所说的一般,黄羽鸡的确相当的肥,牙齿咬下的那一刻,一股醇香的油脂味从鸡皮上爆开,让大半年没吃过一口肉食的她双眼发亮,情不自禁的微眯双眼,细细感受着久违的肉味。
李祥也是夹起一块鸡翅啃咬起来,那久违的肉味,令他感觉整个身体都愉悦了起来。
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