陆琦在一旁谦虚一笑。
“陈老板见笑了,就是图个敞亮,2楼我已经准备好了包厢,您楼上请。”
……
包厢里。
推门进去别有洞天。
迎面是幅刺绣屏风,绣的是林海雪原,两侧的博古架上摆着陶罐和玉器。
陈永丰走到圆桌旁,拿起烫金菜单翻看。
每道菜名旁都配着简笔画,连摆盘样式都勾勒出来了。
“陆总,你这菜单……”
只见画里的肉片挂着琥珀色的汁,旁边还配了朵萝卜花。
“找人专门画的?”
“我闲着没事瞎画的。”
陆琦递过烫好的茶杯,“陈老板先喝口茶,菜马上就来。”
话音刚落,包厢门被推开,两个服务员端着托盘进来。
青瓷盘里的锅包野猪肉码得像座小山,金黄的外皮裹着亮红的酱汁,旁边点缀着翠绿的香菜叶。
紧接着,溜肉段的焦香、炖鱼的奶白汤汁、小鸡炖蘑菇里榛蘑的特殊香气,一股脑儿涌进鼻腔。
陈永丰盯着桌上摆得满满当当的菜,就像是刘姥姥进了大观园一样,眼睛都直了。
“陈老板,尝尝我们的招牌锅包肉,这可不是一般的肉,而是我们这边老林子里独有的野猪肉。”
陆琦夹起一块,筷子碰到外皮发出“咔嚓”声,“用的是野猪里脊肉,糖醋汁熬得刚刚好。”
陈永丰早就忍不住了,夹起一块放进嘴里,牙齿刚咬开酥脆的外皮,酸甜的汁水就在舌尖炸开,里脊肉嫩得像豆腐,带着肉香。
他眼睛瞬间瞪圆了。
“好!好!这糖醋汁调得有水平,比我在广省吃的那家粤菜馆还地道!”
陆琦又用公筷给他夹了块炖鱼。
“陈老板,这鱼是从松花江现捞的,豆腐也是手工点的。”
鱼肉入口即化,带着江水的鲜甜,豆腐吸满了鱼汤。
陈永丰连吃了两块,才放下筷子喝了口酒。
“陆总啊,你说你这人怎么这么全能?棉纺厂搞得好,这酒楼也弄得风生水起。”
他指着满桌菜。
“我跟你说,要不是我那服装厂拴着,我真恨不得跟你合伙开家分店,将这十里香酒楼开到港岛去!”
陆琦端起酒杯笑了笑。
“陈老板过奖了,我也只是小打小闹罢了。”