晚上赵书屿又做了一锅卤肉,想着要给楚宁多做几道菜,好好露一手。
看着留下的猪肉,赵书屿挑选了一块肥瘦相间的五花肉,切块做红烧肉。
五花肉焯水后捞出,锅中放油炒糖色,看着糖熔化变成红棕色,赵书屿将焯好水的五花肉加入锅中,快速翻炒上色,加入清水和他自制的调味料、香料慢炖。
芫荽爆肚丝,将芫荽去梗加调料腌制一炷香,提前卤好的猪肚切丝热油下锅爆炒,加入腌制好的芫荽就可以出锅。
红烧肥肠少不了,上次赵书岩吃过就爱上这味道。
清点好食材,又将猪肺洗干净加入萝卜、枸杞炖汤,滋补养生。
赵书屿将做好的菜放灶上温着,立马收拾起碗筷,一刻不停。
见哥哥忙得不可开交,赵书岩好奇问道,“哥哥,你今天怎么做这么多的菜啊?我们两个又吃不完。”
赵书屿擦碗的手一顿,他下午去找了赵云,请他帮忙请楚宁来家里吃饭。
这个时代对女子和哥儿的清白看得很严,他也不确定邀请的人会不会来,只是想到楚宁,他就很想见他,想给他做好吃的,想让他开心。
单身一辈子的赵书屿确定自己对楚宁有好感,他决定遵从本心,对他好,拿出行动来追求他。
“今天可能有客人来家里吃饭,小岩待会要礼貌叫人。”
赵书岩听话的点头,“是谁要来我们家吃饭呀?我认识吗?”