第12章 比赛开始

李秀兰冷哼一声:"不过是乡野小技,也敢拿出来献丑。陈叔,您尝尝我这糖醋排骨,可是用了县城最好的糖霜和陈醋!"

陈老伯捏着筷子犹豫片刻,先尝了口糖醋排骨。甜腻的味道瞬间在舌尖炸开,他皱着眉咽下去,转而夹了块菊花鲈鱼——清淡的鲜香混着野菊的清甜,让老人浑浊的眼睛亮了起来。

"嗯,这鱼做得不错,"他点点头,"肉质鲜嫩,火候恰到好处。"

王媒婆早已等得不耐烦,伸手抓了把葱油拌面塞进嘴里:"哎哟!这面条筋道得很!比我家虎娃他娘做的强十倍!"她转头瞪向李秀兰,"李小姐,您这排骨甜得发齁,怕是糖霜不要钱?"

人群中响起低低的笑声,李秀兰的脸色由白转红。林小溪注意到她攥着银簪的手在发抖,指尖的蔻丹刮过瓷盘边缘,发出刺耳的声响。

"村长,我还有一道菜!"李秀兰忽然开口,小厮立刻捧上另一道菜,"翡翠虾仁,用的是镇上最贵的翡翠白菜!"

翠绿的白菜叶包裹着虾仁,确实赏心悦目。但林小溪一眼就看出菜叶边缘微微泛黄,显然焯水时间过长。她不动声色地揭开最后一道菜的盖子——红烧肉的香气顿时弥漫全场,琥珀色的汤汁裹着肉块,比之先前的版本更添了几分醇厚。

"这是……"村长深深吸气,"红烧肉?竟能做得如此通透?"

"回村长,"林小溪躬身行礼,"这道菜用慢火焖煮两个时辰,火候全在一个'稳'字。"她眼角余光瞥见李秀兰踉跄半步,心中忽然涌起一丝不忍——这个骄傲的少女,终究还是输在了急于求成上。

日头爬上中天时,所有菜肴已尽数摆上评委席。李秀兰的翡翠虾仁因白菜过软失了脆感,葱油拌面更是煮得黏成一团,唯有糖醋排骨色泽尚可,却甜得让人皱眉。反观林小溪的三道菜肴,从清鲜的菊花鲈鱼到浓郁的红烧肉,层层递进,竟挑不出半分瑕疵。

"现在请各位评委打分。"村长掏出竹简,"从色、香、味、意、形五方面评判,每样十分。"

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林小溪屏息凝神,看着陈老伯在她的菊花鲈鱼旁写下"9分",王媒婆给葱油拌面画了个大大的"10分"。当村长在红烧肉一栏写下"9.5分"时,她听见苏小小的欢呼声,看见林小宝蹦起来抱住父亲的脖子,李翠花则用围裙角偷偷抹了抹眼睛。

李秀兰的脸色越来越苍白,当最后一个分数揭晓时,她忽然抓起银簪朝林小溪冲来:"你一定是用了妖法!不然怎么可能……"