暮春的细雨如丝,苏小小站在"苏记小厨"的匾额下,看着工匠们小心翼翼地挂上最后一片鎏金铜瓦。匾额是李明轩特意请省城的老字号匠人打造的,"苏记"二字用的是她最爱的瘦金体,笔锋间透着灵动与坚韧。她轻轻抚摸着匾额边缘的缠枝莲纹,那是李明轩根据她设计的点心雕花图案定制的,每一片花瓣都刻着她从聚贤楼到忆仙居的成长痕迹。
"苏姑娘,后厨的蒸箱都按您说的换成了双层竹制蒸笼。"新任主厨周师傅擦着汗走来,"只是这快捷出餐的法子,老朽还是头一回见。"苏小小笑着点头,指着墙上的沙漏:"每个菜限时三炷香,既保证速度又不耽误火候,您试试就知道了。"
这是她筹备了半年的"苏记小厨"第一家分店,主打"健康快捷"理念。从选址到装修,从菜单到流程,每一个细节她都亲力亲为。李明轩曾想出资相助,却被她婉拒:"这是我自己的事业,想用自己的积蓄试试。"最终两人达成共识——李明轩以技术入股,提供商道经验,而经营权全由苏小小掌控。
开业前一日,林小溪带着王大牛来帮忙,还特意从村里带来了新鲜的野菜。"这是你最爱吃的马齿苋,"她将菜篮递给苏小小,目光扫过整洁的后厨,"还记得咱们小时候在山上挖野菜,你总说将来要开一家不用久等的餐馆,让赶路的人都能吃上热乎饭。"
苏小小鼻子一酸,想起那个蹲在山坡上啃窝头的小女孩,和眼前这个能调度三十多个伙计的女掌柜,仿佛隔了一世。"多亏你当年教我分辨食材,"她挽住林小溪的胳膊,"不然我哪知道马齿苋焯水后用蒜蓉拌最香。"
开业当日,店门口排起了长队。苏小小穿着自己设计的月白短打,穿梭于大堂与后厨之间,袖口别着李明轩送的饕餮纹银扣。"这位客官,您要的素三鲜包子,配的是红枣小米粥,养胃又快捷。"她微笑着递上食盒,忽然听见有人惊叹:"这包子皮竟薄得透光,比城里老字号的还讲究!"
正午时分,一位背着书箱的书生冲进店里:"要一份最快的饭!我要赶申时的渡船!"苏小小立刻高声喊道:"周师傅,来一份青菜肉丝面,加煎蛋!"她转身对书生说:"稍等片刻,一盏茶的功夫。"书生将信将疑地坐下,却见不到一刻钟,热气腾腾的面已端上桌,煎蛋恰好煎成太阳蛋,蛋黄微微流淌。
"太妙了!"书生狼吞虎咽,"我走遍大江南北,从没见过如此利落的馆子!"他摸出笔墨,在墙上题诗一首:"小厨有巧思,快膳暖人心",引得食客们纷纷叫好。
然而,快速出餐的模式也引来了同行的质疑。三天后,县城的老字号"福满楼"放出风声,说"苏记小厨"用预制菜糊弄客人。苏小小得知后,不慌不忙地在店门口支起透明厨房,邀请食客们参观食材处理过程。
"各位请看,"她拿起新鲜的五花肉,"我们的卤肉都是当日现煮,用的是二十三种香料,绝不隔夜。"说着,她揭开蒸笼,雪白的包子皮瞬间蓬松,露出里面鲜嫩的馅料,"包子馅也是现拌,您闻这香气,可有半分预制的味道?"
围观的食客们发出赞叹,一位老妇人捏起包子尝了一口,连连点头:"确实是新鲜味儿,比我儿媳妇做的还香。"当天,"苏记小厨"的营业额不降反升,甚至有客人特意从邻县赶来,就为看看这"透明厨房"的究竟。
入夏时,苏记小厨的第二家分店在城西开业。李明轩看着账本上的盈利数字,眼中满是骄傲:"当初在忆仙居初见你,就知道你非池中之物。"他递来一杯冰镇酸梅汤,"现在可有信心开第三家?"
苏小小接过汤盏,指尖触到杯壁上刻的"苏记"二字——那是李明轩特意让人刻的,说是"睹物思人"。"第三家想开到省城去,"她目光坚定,"那里的客商更多,对快捷美食的需求更大。"
"我陪你去。"李明轩握住她的手,掌心的温度让她想起雪夜中那盏暖茶,"不过这次得听我的,咱们先做市场考察,再谈扩张。"苏小小笑着点头,忽然明白真正的爱情不是依附,而是并肩作战。
深秋时节,苏记小厨的省城分店正式开业。苏小小站在二楼窗前,望着楼下络绎不绝的食客,忽然想起第一次走进聚贤楼的自己。那时的她捧着洗得发白的粗布围裙,连说话都不敢大声,而如今,她已能从容地与省城的富商们谈论食材进价与营销策略。
"苏经理,有位老人家找您。"伙计的通报打断了她的思绪。楼下,一位白发苍苍的老妇人拉着她的手,眼中泛着泪花:"姑娘,你做的小米粥让我想起老家的味道,我那瘫痪的儿子吃了你们的粥,竟能自己拿勺子了。"
苏小小鼻子一酸,想起自己发起的"暖食计划"——每天为贫困人家提供免费的热粥。她蹲下身,轻轻握住老妇人的手:"以后您儿子想吃什么,提前跟我说,我让人送去。"老妇人连连道谢,离开时怀里还抱着苏小小送的保温食盒。
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暮色降临时,李明轩带着一束桂花赶来:"省城的桂花糕可还合心意?"苏小小接过花束,将它们插进青瓷瓶中,香气顿时弥漫整个房间。"比我想象的还要好,"她望着窗外的万家灯火,"你说,咱们以后能不能把苏记开到京城去?"
李明轩笑着搂住她的肩膀,眼中闪烁着星辰般的光芒:"当然能。不过在此之前..."他变魔术般掏出一个锦盒,里面是一枚刻着"苏"字的翡翠戒指,"先让我成为你的新郎如何?"
窗外,一轮明月悄然升起,将苏记小厨的匾额照得透亮。苏小小望着戒指上温润的翡翠,想起林小溪说过的话:"真正的圆满,是有人与你立黄昏,问你粥可温。"她轻轻点头,任由李明轩为她戴上戒指,心中满是对未来的期待。
从村花到独立女性,从聚贤楼的杂役到苏记小厨的创始人,苏小小用了十年光阴。这十年里,她吃过苦、流过泪,却始终记得那个在灶台前发光的自己。如今,她终于可以骄傲地说:"我是苏小小,不是任何人的影子,而是自己人生的掌勺人。"
夜风送来远处的童谣,那是孩子们在唱她新写的《快捷美食歌》。苏小小靠在李明轩肩头,看着自己一手打造的餐饮帝国,忽然明白:所谓成长,就是把曾经仰望的星光,变成脚下坚实的土地。而她的故事,将如同这永不熄灭的灶火,继续温暖着无数人前行的路。
暮春的细雨如丝,苏小小站在"苏记小厨"的匾额下,看着工匠们小心翼翼地挂上最后一片鎏金铜瓦。匾额是李明轩特意请省城的老字号匠人打造的,"苏记"二字用的是她最爱的瘦金体,笔锋间透着灵动与坚韧。她轻轻抚摸着匾额边缘的缠枝莲纹,那是李明轩根据她设计的点心雕花图案定制的,每一片花瓣都刻着她从聚贤楼到忆仙居的成长痕迹。