许夏乍一听青梅说牛奶味儿变了,还以为变质了,心下一颤,这可是每天要给贝赛思小学的学生们供应的牛奶。
但转念一想又不对,这些牛奶在装瓶之前他们自己的工人先检查过一轮,后面贝赛思的后勤人员每天验货的时候也相当严格,要是真有问题,不可能没发现。
直到她自己亲口尝了一瓶之后,才瞬间怔愣。
确实变了,怎么比以前好喝这么多。
把负责养牛的铁锤叫过来一问,许夏这才恍然大悟,居然把之前的酒糟饲料忘了。
可她也没想到,这红米酒糟吃起来这么带劲儿。
随后她又跟着铁锤去看了看山上同样喂了酒糟饲料的乌金猪们,同样大为惊叹。
不过可惜的是两百斤酒糟饲料已经快要吃完,好在这批乌金猪们马上就要出栏,而最近这一波极品口感的娟姗牛奶就可遇不可求了。
秋日限定,喝到就是赚到。
许夏默默感叹,早知道当时把那批酒糟都留下当饲料多好。
不过这个想法当天下午她就又自己咽回去了。
许得宝三周之前用另一半酒糟酿的米醋如今味道正好,他将缸内酸香四溢的米醋用纱布过滤了三遍,直到汤色变得透亮绯红,这才全部灌装到桶内。
500斤左右的红米酒糟最后出了这将近200斤的米醋。
许夏用小碗先从桶里接了一点,只见碗内的米醋呈现漂亮的桃红胭脂色,扑鼻而来的酸香微微呛人,但微微用手拨散之后,竟带着一股清爽的果香。
好似盐渍酸梅的锐利,又隐隐可以品出野樱桃的酸爽。
许得宝在酿制的时候用了苹果醋当引子,所以这抹复合的酸香也格外诱人。
许夏鼻尖动了动,口腔中便立刻被激出了满腔津液,她直接将小碗递到嘴边喝了一小口。