“我们平日里用的温度计，就是靠这个原理做的。”

他抬手比划着温度计的形状，

“选水银、酒精这些物质当‘测温员’，它们受热会膨胀、遇冷会收缩，液柱的高低就能反映温度。

但问题来了，用水银测和用酒精测，数值可能有点差别，这就是经验温标的相对性。

根据能量守约之契，不管用什么物质测，数值都一样，这才算是把温度的标准定准了，我们现在才能知道气候温差。”

讲到这儿，朱有建停下笔，笑着问：

“有没有人想问，为啥理想气体能当温标的标准？”

台下立刻有人举手，一个年轻工匠大声问：

“陛下，理想气体是啥？

咱们工坊里有吗？”

朱有建耐心解释：

“理想气体是咱们假设的一种气体，它的粒子没体积、之间没作用力，现实里没有，但咱们能通过守契公式算出来它的状态变化……”

他结合工坊里的气泵举例，把抽象的概念拆解得明明白白。

之后又接着讲热学里的“系统与外界”——

比如一杯水是“系统”，火和空气就是“外界”；

“平衡态与非平衡态”——

水凉透了是平衡态，刚加热时一边热一边凉就是非平衡态。

台下提问声不断，朱有建都一一解答，整个学堂里没有半点沉闷，众人盯着写字板上的公式和例子，眼里满是琢磨的光，连站在最后排的工匠都忘了累，只顾着把新学的知识记在心里。

朱有建的周训演讲，没绕复杂理论，一开场就从《乾坤圣德经》天变篇里“热气上升、冷气下沉”的基础原理说起——

他抬手比划着，

“大家冬天烤火时，总觉得上头热、脚边凉，这就是热气往上跑、冷气往下沉的缘故”，

先把最直观的热对流现象摆出来，让在场不管是读书人还是工匠，都能快速理解。