一份属于一位四十多岁的中年女性，档案上清晰地写着她的职业，骨科医生。

这无疑是极其宝贵的人才，在缺医少药的末世，一位专业的医生，尤其是处理常见跌打损伤的骨科医生，其价值无可估量。

而另一份，则属于一位五十岁左右的男子，职业栏填的是“酿酒师”。

郑凡看着这份档案，脸上露出了明显的疑惑。

医生的重要性他理解，但要一个酿酒师有什么用？

难道周哥是想喝酒了？

周延铮看到郑凡疑惑的表情，耐心地解释道：

“别小看酿酒师，他的价值远不止是生产酒精饮料。一个成熟的酿酒师，意味着他掌握发酵、蒸馏等一系列技术。这些技术可以衍生出很多实用产品。

比如，他能制作出高浓度的食用酒精，这是极其重要的消毒剂和医疗用品基础原料；酒精还是许多药物提取和配置不可或缺的溶剂。”

周延铮压低了声音，“再者，如果我们未来粮食真的有富余，可以让他尝试酿造一些啤酒或白酒。

在‘蚂蚁’的贸易清单上，一瓶品质尚可的高度白酒，价值可能高达五十个甚至更多罐头！这是一个潜在的高价值交换品。”

郑凡恍然大悟，看向那份酿酒师档案的眼神立刻不同了。

确实，对于一个拥有充足粮食储备的据点而言，一个酿酒师简直就是一座潜在的宝藏，无论是满足内部需求还是对外交易，都能发挥巨大作用。

周延铮将这十份档案单独放在一边，作为接下来一周需要重点观察和接触的对象。

他深知，人才是未来发展的基石。

紧接着，他没有停歇，又铺开了新的纸张，开始着手编撰云山墅的值班表和新的组织架构。

他仔细研究了所有档案中关于年龄和身体状况的记录，发现云山墅的幸存者群体结构非常“健康”：